距上次談過塑化劑之後,六年過去了,有些連結不見了,html5 成型了,這回先把內容及「格式」陸續更新,完成後再做公告。[前往目錄]
五月底,TFDA (食品藥物管理局) 公佈多款市售運動飲料使用的起雲劑含有 DEHP,接著事件如滾雪球般地發展,我們喝的果汁不含水果卻含 DEHP!在 TFDA 的網站有個專區,談了事件始末及諸多問答,這裏就談談化學結構。[前往觀看][起雲劑遭塑化劑污染專區]
這一陣子, 三聚氰胺事件鬧得沸沸揚揚, 佔了不少新聞版面, 在薔蜜颱風侵台的這一天, 來看看三聚氰胺的化學結構吧![前往觀看]
終於把一直想談的左旋C給完成,左旋C就是維他命C,但它應該是右旋的,這是怎麼一回事呢?去看看就知道了![前往觀看]