塑化人生

起雲劑含塑化劑事件

2011 年五月，台灣發生「起雲劑含塑化劑」事件，人們因而得知運動飲料會有點濁濁的、不像白開水那樣清清如水，是因為加了起雲劑；很多果汁根本不是由水果榨出，而是由色素和含有起雲劑的香精調製而來；而這整件事的主角之一，就是「可塑劑」。

「『可塑劑』？不是叫『塑化劑』嗎？」

沒錯，是叫『塑化劑』，但是我習慣稱它為『可塑劑』，大陸稱它為『增塑劑』」，英文則是 plasticizer，但從事件至今檢測的項目來看，只有七種 phthalate：DEHP、DINP、DIBP、DIDP、DNOP、DBP、BBP，那以「塑化劑」(plasticizer) 稱之就有點太沈重，因為只限於 phthalate，而且還只是其中的七個而已！

wiki 一下，您可看到「塑化劑」有以下幾類：（http://en.wikipedia.org/wiki/Plasticizer）

鄰苯二甲酸酯類塑化劑 (phthalate)
其他羧酸酯類塑化劑 (二羧酸／三羧酸酯類的塑化劑 )
環氧植物油
磺醯胺類塑化劑
磷酸酯類塑化劑
二元醇／聚醚類塑化劑
聚丁烯類塑化劑

phthalate 只是「塑化劑」的一種，但單單 phthalate 這種「塑化劑」又有數十種之多，它的基本化學結構是鄰苯二甲酸：一個苯環，相鄰的兩個碳上各有一個羧酸基 (-COOH)，把羧酸基的氫原子換成不同鏈長的烷基，就是 phthalate 了！如下圖所示。

DEHP = di-(2-ethylhexyl) phthalate，其中 di = 『二』，是『兩個』的意思，縮寫成 D；2-ethylhexyl 看圖即可理解，是一個八個碳的支鏈型烷基，以一個六個碳的長鏈 (hexyl) 為主，它的二號碳上有個乙基 (ethyl)，故以 2-ethylhexyl 稱之，縮寫成 EH，最後 phthalate 縮寫成 P，即成 DEHP，具有兩個 EH 取代基的 phthalate。
DINP = di-"isononyl" phthalate，isonoyl 加了雙引號 ""，表示它和一般的 isononyl 意思不同，它泛指具有九個碳的支鏈型烷基，縮寫成 IN，其餘 D 和 P 同上，故為 DINP，具有兩個 IN 基的 phthalate。
DIBP = di-isobutyl phthalate，這裏的 isobutyl 就是圖示的異丁基，縮寫成 IB，因此 DIBP 是具有兩個異丁基的 phthalate。
DIDP = di-"isodecyl" phthalate，和 DINP 相同，isodecyl 也加了雙引號，泛指具有十個碳的支鏈型烷基，縮寫成 ID，DIDP 是具有兩個 ID 基的 phthalate。
DNOP = di-n-octyl phthalate，字母 n 是 normal 的縮寫，中文翻成『正』，意思是說那個 octyl 是直鏈型辛烷基，八個碳連成一串，不分叉。
BBP = benzyl butyl phthalate，它是這些例子中唯一不是 D 開頭的，因為它的兩個取代基是不同的，分別是 benzyl 苄基和 butyl 丁基。
DBP = di-n-butyl phthalate，直鏈型的正丁基，但和 DNOP 不同，它的 n 沒放到縮寫之中，算是省略掉了，這也顯示了命名的不一致。

註：

butyl = 丁基，具有四個碳的烷基，如果是直鏈，以 n-butyl 表示，n 要用斜體字型，是 normal 的縮寫，中文翻成「正」，n-butyl = 正丁基；
isobutyl 是支鏈型丁基的一種，它還有兩種「異構物」，這兒不多說了；
n-octyl = 正辛基，具有八個碳的直鏈烷基；
請參考「骨架綜覧」。

我們活在塑膠的世界

請試著想想看，從一早起床開始，您所看到的、用到的，有那些不是塑膠製品？牙膏、牙刷、漱口杯、梳子、保養品的瓶子、髮箍、皮包、悠遊卡、鞋子、盤子、塑膠袋、裝咖啡的杯蓋、聽音樂的耳機......塑膠，早已無所不在，也早已不可或缺。

好，這些塑膠製品中，好像多半是「硬硬的」，像悠遊卡、信用卡、寶特瓶，有没有什麼是軟軟的呢？有，耳機的連接線、牙膏管。「軟軟的」這點很重要，不是嗎？不然耳機線像喝飲料用的吸管那樣，是不是很不方便？牙膏管如果硬硬的，擠牙膏的方式必然和現在不同。

「塑化劑」的功能之一是讓塑膠變軟，因此電線多半有使用塑化劑，且用量不低。如果你有玩 WII 的話，它的遙控器有個不透明的塑膠保護套，也是軟軟的，但不必擔心，它不含塑化劑，它是「替代品」，是人們知道塑化劑對人體和環境有害之後找出的解決方案之一。

20110618